版面导航

标题导航

    荆楚网消息 (楚天金报)  记者朱安璋报道：近期江城连续发生多起食用米粉中毒事件，为防止建筑施工现场发生群体食物中毒，武汉市安全站昨日发布紧急通知，各建筑工地食堂要把好食品安全关，暂时禁止购买食用米粉。
    据了解，经过食品、卫生专家调查分析，目前近期中毒原因已查明，蜡样芽孢杆菌为米粉中毒的祸首。
    据介绍，今年武汉入夏较早，近期气温高、湿度大，食物易滋生蜡样芽孢杆菌。正常米粉存放时间超过16小时，就有可能滋生此类病菌。
    目前，三镇有大小建设工地3000多个，建筑工人有三四十万人。记者昨走访武昌中北路几个建筑工地，工人们反映，食堂一律不准供应米粉，是不是管理上有些“一刀切”、简单化了，因为并非所有的米粉都有问题。
    安全站则称，此规定也是为了广大工人的安全着想，暂时禁吃米粉以防万一。